现在，国内应该已经有过年的气氛了吧。
身在海外，住的地方也不是华人聚居区，因此每年春节的气氛，几乎没有。没有气氛，那就制造气氛吧。
明天是腊八。我的记忆中，腊八就是过年的开始。
当我还是小孩子的时候，每到腊八，妈妈就会让我和妹妹一起帮忙剥蒜。剥蒜的事情我经常干，只是今天不同，除了需要剥很多之外，还要格外小心不能把蒜弄破了，弄伤了。还要把那些本身就有伤的挑出去。妈妈说，做腊八醋的蒜必须要白净，是不能有伤的。
蒜剥好了，白白胖胖的一大堆。妈妈找一个玻璃瓶子，通常是装糖水罐头的那一种广口瓶，把这些蒜都装进去。蒜们挤在一起，好不热闹。然后妈妈就开始往里面到醋。我看着那褐色的液体慢慢上升，试图把所有的蒜们都隐藏在自己的帷幕之内。不过还是有蒜露出小脸儿来，透过玻璃瓶子望着我。妈妈把瓶口密封，拧紧，放到窗台上，说：“这些蒜会变绿，等到他们全都绿透了的时候啊，就过年啦！”
接下来的日子，我和妹妹就会时不时的跑到窗台望一眼，蒜果然在变绿，更绿，完全绿…… 嗯，等等，我并没有注意到蒜们是什么时候完全绿的。接近过年时太多好玩的东西，我的注意力都被吸引走了。我猜蒜们是在我跟小伙伴们一起放鞭炮的时候变绿的吧，一定是……
再次见到蒜们，是大年夜。年纪小，守岁守的哈欠连天，连饺子出锅时震天的鞭炮也没能提起我的兴趣。饺子上桌，腊八醋也在小碟子中被端上来了。碟子中还有绿色的蒜。啊，腊八蒜！我几乎就要伸手去抓了，却被长辈的眼神制止。是哈，年夜饭的饭桌上，还是不要造次了。 夹了一颗，尝了一口，辣，还蒜，口水一下就流出来了。再看看剩下的那一半蒜，真的，连里面也是绿的，而且，是碧绿。真是，又好吃又好看。
年夜饭的饺子，是旧岁的最后一餐，也是新年的第一顿饭。这顿饭，年年是素饺子，腊八醋。腊八醋不仅仅是佐料，它就是年的一部分。
这个周末，我和青青到了超市买了醋和蒜。昨天虽然不是腊八，但我们已经等不及，做好了一瓶。青青问我，这个放在那里呢？我说，窗台。
我从青青手中接过腊八醋，放到窗台上时，忽然想起了妈妈说给我的那句童谣：小孩小孩你别馋，过了腊八就过年… …