前几天部门开会,各个大组在Webex做自我介绍。作为破冰,每个人要讲一下对于夏天结束秋天到来,最期待的事情是什么。
西雅图的夏天,大致的可以算作从五月底Memorial Day周末开始,九月初Labor day周末结束。这个夏天,我们进行了不少的露营活动,其实还挺不舍的。同事们说什么的都有,竟然有人期待下雨。这让我很意外,要知道西雅图的雨季很长,一下起来,那可能是要从初秋下到春末的。很多人是不喜欢那没完没了的阴雨天气的。不过,有人喜欢在这样的季节里,能享受各种热饮,这我倒是可以理解。
不过,对于我来说,秋天,是收获的季节。是可以去采摘的季节。于是,我们这个周末,就去了摘苹果。
摘苹果
周五的时候,妻子问我想不想去摘苹果。我当然愿意。她替我们找了一个果园,叫做Skipley Farm。Skipley Farm,是一个有机农场,现在正好可以采摘的,是苹果和葡萄。妻子给我们做了安排,但是她并没有打算去:她需要时间准备面试工作。
孩子们都想去,我当然愿意当司机,带着他们去。距离我们住的地方开车半小时左右,但是需要提前在网上预定一下停车时段。预约车位时段,其实主要是为了控制车流量:农场的停车位置有限,要是不控制一下,恐怕会浪费一些时间在等待上。今年预约的方式像是买票似的,但其实可以不付费,也就是说你可以把费用改成0. 预约地址请点这里
这次是我们第二次来这个农场。第一次,至少是两年前了。农场没有什么变化,停好车之后,现实农场主给大家大致讲解一下注意事项,告诉大家一下果园的方位,让大家把农场的平面示意图照张照片,放在手机上。然后说了正当季的几种苹果的名字,告诉我们如何判断苹果是不是可以摘,以及如何摘。着重强调了,摘苹果一定不要把树枝给折断了。然后大家就各自取个果篮儿,去果园找果子了。
果园里的果树都算高,摘果子不用上树。有的枝桠很低,女儿和儿子都可以很轻松的摘到苹果。果园里的苹果有许多种类,我本来打算是把所有的苹果树都拜访一遍,再选一些摘。可孩子们似乎没有这个耐心先把果园走个遍。眼前的苹果不摘,对他们的挑战太大。如果去超市买苹果,我一般只喜欢Honey Crisp和Gala,有时候也买富士。我也想多摘一些Honey Crisp。可惜,我也不怎么认识,于是就这棵树摘两个,那棵树摘两个的摘了一些。
因为到果园的时候,我们先路过了葡萄架。孩子们对那一嘟噜一串的葡萄们更感兴趣。苹果摘到一半,女儿就觉得摘够了,要去摘葡萄🍇。毕竟我出来采摘,也不是为了水果,而是为了户外活动一下,于是就改换活动,有趣摘葡萄。
摘葡萄
Skipley Farm的葡萄也不少。品种嘛,我也不认识。既然孩子们愿意摘,我就让他让们去摘好了。
他俩一人拿了一把剪刀。我给他们做了一下示范,交给他们一手托着葡萄,另一只手用剪刀把葡萄从葡萄藤上剪下,然后轻轻放在篮子里,然后就看他们自己去摘葡萄了。
孩子们当然也不懂的看种类。他们挑葡萄,就是看他们的颜色。不同的葡萄,颜色大小色泽都不一样。关键是要分清楚哪些是成熟了的,哪些是还不行。尤其是有的葡萄,本身就是绿色的,跟没有成熟的葡萄一样都是绿色的,容易让人分不清。
女儿专门要找绿颜色的葡萄。儿子喜欢去找深紫色的下手。要说明的是,这是两种葡萄的颜色,并不是绿色的不成熟,紫色的熟透了。有的葡萄即便熟透也是绿色,有的则是深紫。儿子说深紫的葡萄是蓝的。
葡萄这东西,看着不多,但是放到篮子里就选多。孩子们见葡萄藤剪的开心,一不小心就弄了差不多有10磅。我赶忙叫停:照这个速度,弄那么葡萄回家,弄不好会放坏了。
亲手采摘其实非常有乐趣。人类是从狩猎采集的生活方式发展起来的,这就造成我们对于打猎和采摘,有着天然不可抗拒的吸引力。这就是为什么许多爱好打猎钓鱼的人,即便自己的冰箱里应装满了战利品,仍然要出去继续。这单纯是因为采摘,狩猎能带个人积极的感受。
尾声
拿到我们摘到的东西回家的路上,我们有找了个公园玩儿。想想,似乎今年我很少带孩子们去公园玩儿秋千什么的,多数的时间都是在湖里游泳,沙滩嬉戏,捉螃蟹,划船,露营了。我推儿子玩儿秋千,一边儿推一边假装很用力,得用嘴呼气才行,没想到这样做逗得他哈哈大笑。不知道是哪里触动了他的笑点。女儿则是去滑滑梯,因为静电让她的头发竖起飘扬,把自己豆得很开心,一个劲儿的让我看她。
对了,在部门会议上,听到有的同事说,她期待秋天来临,去采蘑菇(Mushroom hunt)。这吸引了我的注意:这又是一种到大自然中去寻找自然的馈赠的活动。说不定等雨季来临,我们也会去深林里找蘑菇去。
2021-09-11 初稿